CN. voir Placere

Furetière

Donner de la joye, du plaisir. L'esmail d'une prairie, la couleur verte delectent la veuë, la réjouïssent. Les ragousts delectent le palais. On le dit aussi avec le pronom personnel. Un Satyrique se delecte à mesdire de son prochain, à railler de ses amis. Ces deux mots vieillissent.

Littré

Faire pleinement savourer un plaisir.

Ils cherchent ce qui les flatte et ce qui les délecte. [Bossuet, Par. de Dieu, 1]